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腰果(鹽焗)
別名:鹽焗腰果
腰果(鹽焗),鹽焗腰果的升糖指數(shù)(GI值),升糖負(fù)荷(GL值)熱量,蛋白質(zhì)含量,碳水化合物含量,嘌呤含量
成分名稱 每100克含量
GI (升糖指數(shù))  22 ± 5(低)
GL (升糖負(fù)荷)  1(低)(5克可用碳水測得結(jié)果)
熱量 585 大卡
蛋白質(zhì) 20.4 克
脂肪 45.1 克
參考食物及時間 葡萄糖,2小時
國家 澳大利亞
測試年份 2001
數(shù)據(jù)來源 2021年國際血糖指數(shù)和血糖負(fù)荷值表
腰果中富含維生素和多種微量元素可以有效保護血管,維護血管的彈性,從而具有降血壓和預(yù)防心血管疾病的作用。腰果中富含不飽和脂肪酸,可有效調(diào)節(jié)神經(jīng)系統(tǒng)代謝,具有益智健腦的作用。腰果中富含油脂,可促進(jìn)腸道潤滑,達(dá)到預(yù)防便秘、促進(jìn)排便的作用。腰果不宜與白酒同食,白酒會抑制腰果脂肪氧化,造成脂肪堆積的現(xiàn)象,不利于身體健康。

備注:Cashew nuts, salted (Coles Supermarkets, Australia)
【控糖指南】影響食物升糖指數(shù)(GI值)的因素
解釋說明:
1、數(shù)據(jù)來源為“2021年國際血糖指數(shù)和血糖負(fù)荷值表”的GI、GL數(shù)據(jù),使用符合ISO 26642:2010的方法在研究中確定的血糖指數(shù)(GI)值和血糖負(fù)荷(GL)值。測試食品含有25或50克可用碳水化合物,并在年齡為18-65歲且≥10名健康成年人中進(jìn)行測試。
2、GI (升糖指數(shù))數(shù)據(jù)項里“±”后面的數(shù)字表示樣本均數(shù)的標(biāo)準(zhǔn)差范圍。
3、以上數(shù)據(jù)來自公開資料,僅供參考,如發(fā)現(xiàn)有誤請聯(lián)系我們更正。本平臺所提供的資料或信息,僅供訪問者參考,不做任何醫(yī)療依據(jù)、建議及保證,病情的治療請在正規(guī)醫(yī)療機構(gòu)專科醫(yī)生指導(dǎo)下進(jìn)行。
控糖常識
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