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桃干
桃干的升糖指數(GI值),升糖負荷(GL值)熱量,蛋白質含量,碳水化合物含量,嘌呤含量
成分名稱 每100克含量
GI (升糖指數)  35(低)
GL (升糖負荷)  12.8(中)
碳水化合物 36.67 克
備注:數據來源:Henry CJK, Lightowler HJ, Strik CM, Renton H, Hails S. Glycaemic index and glycaemic load values of commercially available products in the UK. Br J Nutr 2005; 94: 922-30.
【控糖指南】影響食物升糖指數(GI值)的因素
解釋說明:
1、數據來源為“2021年國際血糖指數和血糖負荷值表”的GI、GL數據,使用符合ISO 26642:2010的方法在研究中確定的血糖指數(GI)值和血糖負荷(GL)值。測試食品含有25或50克可用碳水化合物,并在年齡為18-65歲且≥10名健康成年人中進行測試。
2、GI (升糖指數)數據項里“±”后面的數字表示樣本均數的標準差范圍。
3、以上數據來自公開資料,僅供參考,如發現有誤請聯系我們更正。本平臺所提供的資料或信息,僅供訪問者參考,不做任何醫療依據、建議及保證,病情的治療請在正規醫療機構專科醫生指導下進行。
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