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青橄欖(腌制)
青橄欖(腌制)的升糖指數(shù)(GI值),升糖負(fù)荷(GL值)熱量,蛋白質(zhì)含量,碳水化合物含量,嘌呤含量
成分名稱 每100克含量
GI (升糖指數(shù))  15(低)
GL (升糖負(fù)荷)  1(低)
熱量 143 大卡
蛋白質(zhì) 1 克
脂肪 15.3 克
碳水化合物 3.8 克
青橄欖是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高的水果,含有維生素C、維生素A和豐富的微量元素和多種對(duì)身體有益的氨基酸,能維持身體正常代謝,并能提高身體多器官功能,可增強(qiáng)身體素質(zhì),延緩身體衰老。青橄欖性質(zhì)微寒,能清熱解毒,也能消炎殺菌,而且能滋陰潤(rùn)燥,對(duì)肺熱肺燥、咳嗽氣喘,以及痰多等癥都有特別好的治療作用,可以切成薄片加清水煎煮后服用,也可以與蜂蜜搭配泡水喝。青橄欖雖然是一種水果,但卻具有很高的藥用價(jià)值,既能清熱解毒,也能消除人體內(nèi)出現(xiàn)的炎癥。
【控糖指南】影響食物升糖指數(shù)(GI值)的因素
解釋說(shuō)明:
1、數(shù)據(jù)來(lái)源為“2021年國(guó)際血糖指數(shù)和血糖負(fù)荷值表”的GI、GL數(shù)據(jù),使用符合ISO 26642:2010的方法在研究中確定的血糖指數(shù)(GI)值和血糖負(fù)荷(GL)值。測(cè)試食品含有25或50克可用碳水化合物,并在年齡為18-65歲且≥10名健康成年人中進(jìn)行測(cè)試。
2、GI (升糖指數(shù))數(shù)據(jù)項(xiàng)里“±”后面的數(shù)字表示樣本均數(shù)的標(biāo)準(zhǔn)差范圍。
3、以上數(shù)據(jù)來(lái)自公開(kāi)資料,僅供參考,如發(fā)現(xiàn)有誤請(qǐng)聯(lián)系我們更正。本平臺(tái)所提供的資料或信息,僅供訪問(wèn)者參考,不做任何醫(yī)療依據(jù)、建議及保證,病情的治療請(qǐng)?jiān)谡?guī)醫(yī)療機(jī)構(gòu)專科醫(yī)生指導(dǎo)下進(jìn)行。
控糖常識(shí)
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